今朝テレビを見ていたら、珍しい焼きそばの特集がありました｡ ルーツは東京が最初でそばだけをソースで焼くものだったよう｡ 大阪にきて豚三枚肉とキャベツやもやしを入れたらしい。 栃木では、じゃが芋入りの焼きそば､肉の代わりに芋だって｡ 青森では、焼き…