掘りたての小芋を煮含めました｡ この小芋は、姉が健在だった１０年程前に種芋を貰ってきて菜園で育て、それを大切に保存してきたもっちりしていてホクホクの最高の小芋です｡ この煮含めた小芋の煮汁を片栗粉でとろみをつけ、酢水で茹でた黄菊を入れて黄菊あ…