小浜に社用で行かれた方から、プレゼントをいただきました。 あの見落とす事のなかったＮＨＫの朝ドラのあのちりとてちんの福井名物「焼き鯖」。 脂がのっていて最高に美味しそうで、大根おろしに柚子胡椒、そしてポン酢でひたすらむしっていただきました｡ …