2009-09-05から1日間の記事一覧

旬じゃないわかさぎだって揚げマリネ

夕方スーパーをウオーキングのつもりで歩いていたら、わかさぎが50匹舟盛りになっていて、目板カレイの活きたものも1匹売れ残っていました。 わかさぎはおなかも綺麗し、目も黒いこれはいけると買い込んで、早速南蛮漬け風に揚げて、しめじやタマネギ、パ…