2010-07-01から1日間の記事一覧

菜園仲間に頂いた茄子中華風

最近の菜園主の悩みは、茄子と唐辛子が育ちが悪いと言う事。 小さなひねた茄子をもって帰ってそれでも焼きなす、しぎ焼きぬか漬けと使い切っていたのですが確かに毎年の量はありません。 ところが今日大きく長い茄子をドサッと頂いてきました。 こんな時こそ、…