白山のカンポで連泊して、そのとき 滝川豆腐なるものが出てとても美味しそう・・・それが固豆腐でした。 固い豆腐を買われるのでしたらと○○ミツさんだからと名前まで教えていただいて帰途買い求めた固豆腐。 それを使って、豆腐のソテーにしました｡それにベ…