2011-01-04から1日間の記事一覧

孫が来てお節の始末ちらし寿司

私たちの癒し犬だったしなもんを迎えに来るという娘と孫のためにお節の残りでちらし寿司を5合分作りました。 せっせと煮しめを刻みました、鶏肉モモを梅酒で炊いて一品としていた残り物も刻みました、それらを酒とみりんと薄口しょうゆでさっと火を入れて、…