恒例の巻き寿司を作るべく朝のウオーキングをやめて漬けておいた椎茸やかんぴょう、人参を炊き上げ、卵を焼き、三つ葉を茹でました。 その間に、大豆と五目野菜を煮始めました。 五合のご飯を炊き、母と同じ甘めの味をつけ、あなごやかにかまぼこなど入れて…