「種をまいていたキャベツが、やっと年をまたいでこんなになったよ」 自慢のキャベツです。セロリとエシャロット、浅葱も一緒です。 早速にピクルスにしました。 キャベツは大きめにちぎって、エシャロットとセロリとを適当に切り、１ｋｇで大匙１の塩をしま…