「あら、タコがマダコじゃないの、1匹頂戴」 何人の口があるのか我が家ではついこんな買い方をしてしまいます。 帰って塩もみをして、沸騰したたっぷりの水に酢と濃い口醤油を入れてタコの頭を持ち、足から湯に入れて行くのです。 残酷のようですが活けのタ…
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