2011-07-26から1日間の記事一覧

大葉ふりかけ白いご飯が進む味

菜園のこぼれ種で青紫蘇大葉がいっぱい育っています。 今日はいつもより多めに収穫してふりかけを作ってみました。 青紫蘇大葉300g、塩吹き昆布50g、白煎りゴマ30g、 葉をちぎって丸めて千切り、それをそのまま1cmか2cmの粗みじんに切りまし…