昨日まで、見舞いがてら来てくれた娘との昼膳に、横浜名物崎陽軒の焼売なるものをたくさんもらっていたので、野菜蒸しにしました。 蒸し器にオーブンペーパーを敷き、白菜をたっぷり敷き詰めて、その上にキノコたっぷり、ねぎ、長芋を置き、中央に焼売を乗せ…