2012-07-08から1日間の記事一覧

ゴーヤカレー初なりゴーヤの苦み

ゴーヤがなったからと1本だけ収穫してきてくれました。 残り野菜と一緒にゴーヤのカレーを。 鶏肉とゴーヤ、生シイタケ、ナス、パプリカ赤と黄を炒めて水5カップで煮込みます。 味付けは、豆板醤、豆鼓醤、カレー粉、スープの素、醤油、塩、こしょう、ガラ…