ゴウヤの季節がやってまいりました。 我が家の菜園にもゴウヤマンがやってきました。 ゴウヤのカレーはもう何回もしました。お浸しや胡麻和えやてんぷらのかき揚げも。 今日は、木綿豆腐でゴーヤチャンプルーを。 この豆腐１丁はさらに水切りを。２ｃｍ角切…