2012-09-24から1日間の記事一覧

あんかけの鯵の丸揚げ威張ってる

嬉しい事に新しい魚が美味しくて安い、鯵の1匹付けがしたくって3匹買いました。 中華鍋にいっぱいの油を使って3匹同時に油に泳がせると、はねて飛んで散らばって、のけぞり、これでもかと困らせます。 油ものはだからいやと言いながらも、いい匂いがたま…