2013-07-13から1日間の記事一覧

ぬか漬けが南瓜と昆布あたためる

やっとおいしくなってきた糠漬け、休ませている間に塩が回って捨て漬けを繰り返していましたが、このところキュウリやナス、人参セロリ、生姜、出し昆布、長芋何でもござれで放り込んでいます。 今日食べたのは、育ちきれないで、何かの拍子に棚から落ちた南…