煮しめが少しずつ残りました。 すし飯にちりめんじゃこを入れ、残っていた新巻き鮭を焼いて入れ、椎茸人参レンコンゴボウを刻んで火を通して混ぜ込んで、卵などでトッピング。 米５合分を作ったので残りは冷凍して置いて蒸し寿司にしてねとラッピング。 茶碗…