2014-01-09から1日間の記事一覧

柚子にのせ牡蠣オーブンで焼き上がる

昨日、生食の牡蠣をいただいたので、再び挑戦しました。 おいしい!これで私の牡蠣嫌いも払拭かもしれません。 柚子の輪切りをオーブンペーパーの上にのせ、胡椒とバターをのせてオーブン190℃で10分焼きました。仕上げはタルタルソースです。又シーミル…