しめ鯖が食べたいという希望でもあり、スーパーに。 活きのいいのが手に入ったと喜んでいたら、なんとさばいてみると、お腹が柔らかい。 ・カレー風味のマリネに。 あわてて小口切りにして、塩こしょうをして片栗粉をつけて１８０℃でカラッと揚げました。 野…