2014-04-30から1日間の記事一覧

スナップエンドウ真っ青に茹で煮浸しに

茹でたスナップエンドウを八方出汁に漬けておく。 こんなプレーンなひと味が今の時期、添え物として活躍します。 オットが買ってきた本の1ページに素敵な写真付きで見つけてから、これは重宝しています。 たけのこ煮の脇に、卵焼きにも、魚の焼き物にも、勿…