子供の小さな時から、こののし鶏はおせち料理とか特別なお弁当にしか作りませんでした。 明日出かける留守中のオットのおかずにと料理の集いのあとで、昨日から仕入れていた鶏ミンチを使って始めました。 鶏モモミンチ６００ｇ、卵１個、片栗粉大匙３、おろ…