何気なく寄ったスーパーでこれはと思う中くらいの鰺を見つけました。１パック４匹入り。 南蛮漬けにと５パック買って帰ってビックリ、新しいのです。 刺身にいける！と直感、６匹を三枚におろして生姜とねぎとを細かく切ってから鰺と共に混ぜ込みたたきに。 …