オットの野菜は、新しいのが取り柄、不揃いでも美味しくいただけます。 今日は小松菜を豚肉と椎茸を一緒に合わせました。 土生姜千切りと豚肉の塩こしょうをして、うすく片栗粉を引いたものと椎茸をゴマ油で炒め、酒とみりん、醤油を各大匙1かけて、仕上げ…
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