2015-04-26から1日間の記事一覧

小松菜の独りよがりの味もいい

オットの野菜は、新しいのが取り柄、不揃いでも美味しくいただけます。 今日は小松菜を豚肉と椎茸を一緒に合わせました。 土生姜千切りと豚肉の塩こしょうをして、うすく片栗粉を引いたものと椎茸をゴマ油で炒め、酒とみりん、醤油を各大匙1かけて、仕上げ…