スナップエンドウは、大好きで何にでも料理に使いやすくて彩りも良く重宝しました。 豆類はあっという間に、通り過ぎて行きます。 そのうちの一枚で、美味しいと思ったのが「お浸し」です。 茹でて、そうめんつゆのようなつゆをかけてしみこませていただくの…