姪からのプレゼントの花柚子が届いたので、ジャムに。 この頃の味はどうかしらと思いましたが、案外ゆずの香りが残ってあっさりとしたジャムが出来ました。 ２キロは取りあえず炊いて姪と姉に送り、後の３キロは明日にでもゆっくり炊くつもり。 マーマレード…