夕食のレシピはかぼちゃと鶏で試作品

かぼちゃの煮物に使ったのが残ったので、鶏肉と短冊に切って揚げてみた。
揚げたてを、【ニンニクのみじん切り、バルサミコス、醤油、ミリン各大匙１づつと黒こしょう】を合わせたたれにブロッコリーと一緒にからめた。ビールの当てにいいとオットセイの口に合ったみたい。おかげでビールと焼酎と酒のちゃんぽんを飲んで酒盛りをしてしまった。