菜園に感謝してます我がおかず

もう終わりだよと言いながらも収穫が多すぎて煙たがられているにがうりでゴーヤチャンプルー丸坊主にしても2〜3日したらもうすくすくと伸びて楽しませてくれるモロヘイヤを干し海老と酢醤油をかけて。刈り込んだらもうなり始めた秋茄子の紫、紫蘇も彩りを添えて蒸し茄子に。茹でたてのとうもろこしも。ありがたい野菜中心の我が家のおかずです。
それぞれの娘からも宅配便の野菜のお礼の電話も入り満足顔のオットセイ。こんな時つくづく感じます。幸せだなあ。