2005-05-30 鶏肉の香味漬け 食 留守のオットセイ用に作っておいたうちの一鉢・鶏肉の香味漬けほとんどたいらげてあった。野菜とたんぱく質が同時にとれて重宝しているレシピの1品。焼いた鶏肉をカラフル野菜と茗荷、生姜、ネギ、パセリなどを南蛮酢で漬け込む。