朝からの煮炊き保温調理です

冷蔵庫にあるものの煮しめルクルーゼで作って保温調理の布団をかぶせて夫の昼用において出かけ夕方帰宅してみると全く冷めていません。これこそ必需品、先日もカレー煮をこれでねかせて出かけたら帰宅後、火にかけたらすぐ暖まり重宝でした。
茄子のそぼろあんかけ・煮〆・ずいきのゴマ酢和えなどと高菜の古漬けを赤くなった唐辛子とじゃこでゴマ油炒めに。