昼の膳お喋りしましょ食べましょう

気楽に集えればいいかと始めた食べる会に又お一人お仲間が増えました。
今日だけでなじんでいただけたようで・・・、又よろしくお願いします。
今日は、８種類の献立の中の一品を「帆立貝柱入りのひろうす」を作りました。
ごぼうや人参ひじきなどとギンナンをいれて木綿豆腐や卵や片栗粉をつなぎに丸めて、オーブンで焼くという油いらずのあっさりしたものです。
それにサクラ生麩入りの木の芽あんかけにしました。
春を演出してみましたがこれは平均年齢?才の私たちの年齢に評判がよかったようです。