いつもの金曜日がめぐってきました｡
雨の中をオットセイは散髪やさんに行きました｡
私はいつもより念入りに掃除して、材料を調えて・・・。
そして５人のうち３人がお休みで、休まれた方２人が出来上がったものをお弁当にしてのお持ち帰り用に｡
2人と私とで5人分、簡単なものも含めて7品目をてんやわんやの大騒ぎで、料理をこしらえて・・・試食｡
鴨あり、海老あり、つみれあり、なますがあって雑煮あり｡
すっかりお正月の気分です｡
夫の大根でなますをしたのでその葉と蕪の葉は2パーセントの塩と鷹の爪でシンプルな刻み漬けに、手作り野菜が嬉しいと好評です。
夕方は早々と飲みはじめるオットセイの為の野菜料理作り。
鮭のカマの塩焼き。
サラダのブロッコリーが初物で、二十日大根が終りでレタスが盛り、生でかじるピッコロ人参は最高です｡
黄菊の食用菊とほうれん草のお浸し、なますや黒豆。
合鴨とネギを炊きました鴨ナンバ、コレで蕎麦を食べたくなります｡
なんだかんだと並べてさあ、話の花も咲かせましょう｡最近同じ話にいい加減の相槌・・・少々反省もしています｡
