単純作業夏みかんのマーマレード

先日夏みかんが３０ｋｇ、山の持ち主に頼んでおいたものが届きました。
ひたすらに刻んで、冷蔵庫がいっぱいになってきました。
お嫁に行く瓶はトッピングをしてスタンバイ・・・誰にもらわれていくのかしらと語り合っているようです。
唄いながら皮を刻んでいると、包丁までもリズムよく動いてくれます。
私なりの季節感が近ずく心地して浮かれます。