2005-03-14から1日間の記事一覧

孫が習って教えてくれた豚巻き焼き

ここのところオットセイが歯医者に行っているので、柔らかいものが食べたいと言うのでこの肉巻きをよくする。 レシピは孫が中学校で習ってきたもの。 豚薄切りを2枚を広げて塩、こしょうをし、からしを塗る。 春菊を生のまま適宜巻いて、フライパンで焼き上…

キッチンを磨いて寒さしのいでる

えらく寒い、このところの寒さで身体は慣れたものの。 出かける事が続くとガス器具などの掃除がおろそかになる。 ガスコンロの受け皿や五徳と重曹を鍋に入れてしばらく炊いて煮洗いする。 流しを磨いて、壁のタイルを磨いて、床をふいて、そのうちやめられな…