底の抜けるタルト型だったので、牛乳より生クリームよりとろりとしているサワークリームをソースに使ってみた。きのこばかりよりもとミニトマトを飾って焼いたので酸味のあるもの同士、これらが混ざり合って美味しく出来たような気がして平らげた。

ばったり何年ぶりかで出会ったもう８０歳に手が届かんとばかりの友がパンを焼いたから取りにおいでと呼んでくれた。 自転車でいただきに走ると、大きな家屋に１人ですんでいるとか。まだ半年に成るかならないかでご主人様を黄泉の国に送られたそうで・・・家…