2005-07-08 きのこ入りタルト 食 底の抜けるタルト型だったので、牛乳より生クリームよりとろりとしているサワークリームをソースに使ってみた。きのこばかりよりもとミニトマトを飾って焼いたので酸味のあるもの同士、これらが混ざり合って美味しく出来たような気がして平らげた。