白菜、春菊、ネギ、キノコ、豚肉だって炒めましょ、それにちょっぴりきくらげ混ぜて。 最後に片栗粉ですこしとろみをつけています。やっと干し大根が出来あがりました。今回は油揚げと煮てみました。 大きく切って干したら、食べやすいし、食べごたえがあっ…

猪突猛進・・・こうと決めたら梃子でも動かないという性格の彼に、 「今日の散歩は梅林へ行こうよ」 の誘いに乗った。こんな時年なんかなあ、えらく気弱になって・・・と思ってしまう。 梅林への道々に、 「あと６年は生きんとなあ、８０歳まで生きていたい…