菜園の玉ねぎ、スナップエンドウ、レタスなどで鶏肉のピリ辛酢豚風。 鶏にに塩こしょう酒をしてしばらく置く。 揚げた鶏とパプリカ、玉ねぎ、スナップとに酢豚と同じ要領で、味をつけた甘酢あんと豆板醤でとじました。

菜園での手伝い。小さな種を撒きました、その幅は２ｃｍでとのお達し。オットが昨日懸命に仕上げた畝に、ハガキを半分に折り、その折谷に種を入れ一つ一つを爪楊枝で落としていくのです。 大きく息を吸っても吐いても種はすべり落ちて行こうとします。 おち…