「うどが出ていたよ」「何で今ごろ独活なんよ」「空豆も出てたよ」
この寒空に産直へ卵を買いに出て行ってくれたオットセイのお土産はなんとうど。
買ってきた以上は仕方がない。
おみやげに何処からか頂いた貝柱の蒸し煮のようなものがあったので､それをつぶしてブロッコリーとぬたにしました。
ブロッコリーは案外に辛し和えにも生けるのでぬたにして見ましたら、それはそれでほどよい味になりました。
皮は勿論キンピラに。
かぶらの酢の物､煮豆､ブロッコリー、そして大根の煮物。
寒い日に野菜料理が並びます。
