冷凍の生ブルーベリーをジャムに

朝冷凍から出した生のブルーベリーをヨーグルトに入れて食べたらどうも冷たすぎて食感が気になったので、即ジャムにしました。
ブルーベリーを４００ｇ、グラニュー糖は３割の１２０ｇ、急な事でレモンがなくすだちを２個しぼって少しなじませ、火にかけて５〜６分でふわっと美味しそうな少し柔らかめのジャムに変身、しばらく楽しめそうです。