リクエスト久しぶりだねちらし寿司

オットの好物ちらし寿司は私にとっての母の味、菜園の野菜で具を炊いて、ちらし寿司を作りました。牛蒡、人参など、他に椎茸、干瓢
トッピングには、甘酢に漬けたれんこん、アナゴの照り焼き、冷凍しておいた海老や枝豆など変わり映えしないものです。
酢飯も少し甘めに合わせて、どうせなら、京都の娘にも送ろうとパックに詰めました。
母の味は早々に宅配便で届きました。便利な世の中です。