クッキングスクール代理でルルル

オットセイが旅に出ているから、申し込んでいたクッキングスクールに出られなくなり、私が代理で参加。男の方と混じっての料理教室は、どうなる事かと思ったけれど、なかなかどうして皆さん手際がよくてびっくりしてしまう。家でお手伝いしている方がこういうところへ出て更に腕を上げられるんだろうなあ。私も大いにヒントになる献立を習ってラッキーな一日だった。レシピの一つ・春菊と塩吹き昆布の小鉢は生の春菊１３０ｇをちぎって、昆布１０ｇと、レモン汁とゴマ油を大匙１／２ずつかけて和えるだけ。これは美味しかった。春菊を生で食べたのが始めてという人が多くてびっくりした。