頼まれて急ごしらえの2人分

夕方電話して来た友が、家でおしゃべりしたいから何でもあるものをお客の分と2人分作ってくれないかと電話してきた。買い物に出ていないのであるものでいいんなら・・・と請け負った。
・冷凍の鶏手羽中を1kgおろして、ピリから焼きに。・ラタトイユにこれも冷凍していたつみれを入れて煮込んだ。・うすいエンドウのスープを。・サラダ・鶏レバーの生姜煮・デザート栗の渋皮煮とサクランボなど。
オットセイはこの献立を見て、一日出かけてアルコールに飢えていたらしく「ワイン日和やな」と飲み始めた。私は昼の集いにたらふく食べたのでホンの味見程度食べただけ・・・。