菜園土産にニラを抱えて帰って来たオット、今日は餃子の気分、そら始まった自分で食べたいものをリクエストしてくる。
草と枯葉と土にまみれたニラ掃除をしてさてとみじん切り、塩をして汁けをとり。
冷凍室には生協からの大判餃子の皮やミンチがある。
そして野菜室から、茹でた筍を出してみじんに刻み、ニンニクを刻み、準備完了。
久しぶりに餃子をまとめて丸める。
オットも齢ですね食べる数25個に落ちました。
初物のスナックエンドウも取れました。
そろそろ薄いエンドウや空豆が出来て来ることですし楽しみです。
