そばを打ち

そば打ちのすきなオットセイは、頑張ってそばを打ってくれる。「5、6人分のそばを打つから、誰か貰い手を見つけてくれよ」と。
電話であたった友人は大喜びでまってるわ!と言っていた。さあとお嫁入りの準備、濃い目のだしを取ってそばつゆを作り、ねぎ、からみ大根を添えて持参するつもり。私は、掛けそば用にみがきにしんの甘辛煮を煮はじめてもうすぐ炊き上がる。オットセイは、山芋をすりおろしてやまかけそばにするとのこと。そば打ちを教えていただきお友達も出来たようだし感謝している。この頑張りをいつまでも続けてほしい。