食べきれぬ野菜の幸でこの至福

毎日を農園三昧をしているオットセイが、大きなかぶを取ってきたのでなますや千枚漬けにして葉はうす揚げや残っていた竹輪などを入れて煮た。なますの大根も人参も収穫もので、そしてブロッコリーはサラダだけでは食べきれず、豚肉や玉ネギ、椎茸とニンニクの味を利かせて塩こしょうとオイスタースース炒めをして片栗粉でとじてみました。思いのほか沢山食べる事ができてごきげん。