お葬式なしで戒名もない、そんな両親の小さいながら仏壇もあるのに彼岸の中日のおはぎをまずはオットに、いかが？とすすめます。
姑は季節季節の料理も上手に取り入れて作り、おはぎも美味しく出来ていました。
その仕方を見よう見まねで作り続けて来ましたが、近年オットが里芋を菜園で作るようになってから、里芋の入ったおはぎを入れる事が多くなりました。
クックパットにも載せていますがいつまでも柔らかく、でも芋入りですよと言わなければわからない味です。
もち米を炊く時に上にのせて炊き上げてつぶすだけです。
http://cookpad.com/recipe/293729
花とおはぎを供えてさあ、今日から春です。
