若い子らとの料理をする日、おせち料理に添える品々を６人分作り、ご一緒に食べる。その中でもそば寿司を年越しの為にと献立に入れたらメチャ受けして「はじめて食べました！」「今年の年越しは作ります！」なんて。
夜はおでんとそば寿司とエノキと菊菜と柚香和え、それになますやサラダや味噌汁など。
そば寿司を納豆巻きと２種類をしてみた。これがオットセイにも大受け。
我が家の具は巻き寿司と同じ、椎茸の甘煮、厚焼き卵、鰻、三つ葉（今日は高野豆腐も入れました）などを入れて焼いた海苔で巻き、そばつゆをつけていただく。
