じゃが芋をマッシュしてますミートです

ミートポテトを6本作る。オットセイのじゃが芋を堪能したいから。
玉ネギ、人参、万願寺とうがらしなどといためてカレー味にして冷まし、牛肉1200gをミートローフ状に焼き、そこへマッシュして牛乳や卵黄バターや塩こしょうなどしたポテトを巻いて焼き上げる。
昼をランチでお腹いっぱいでもオットセイの希望は希望、焼き上げると汗が滴り落ちていた。これを焼くと娘らも好きだったなあと思いをはせる。