「ずいきを５株作ったんやけど、里芋との区別がつかんようになってしもた、食べてみてくれるか」
と収穫してきたずいき｡
里芋の茎なら大変なことになる、舌はしびれるしホッペは腫れあがる、私はこれに弱い。
皮をむいて、水に晒し、酢と塩を入れて茹でるだけ茹でて、ふたたび水にさらし、やっと１ｃｍほど、食べてみた。
「・・・いけた！。大丈夫これはずいきよ！」
ゴマ酢和えにしてみたら、姑の味になったとえらく喜んでくれた｡
・鶏肉でじゃが芋と煮込もうと思っていたら､茹でた瓶詰めの筍をいただいたので、急遽酢豚ならぬ酢鶏・ささげの黒ゴマ和え・高菜の古漬けと干し海老などで高菜ピラフなど。
