豚ロースを塩こしょうをしてのステーキの上にきのこソースをかけました。
エリンギシメジ舞茸、各１パックと玉ねぎ、ピーマンなどを炒めて、醤油、みりん、酒、ケチャップ各大匙１、柚子こしょう少々などで味をつけて豚肉ソテーとしばらく煮て出来上がり。
ジャガイモの蒸し焼きにしたものをいバタージャガにして添えました。。
豚ロースを塩こしょうをしてのステーキの上にきのこソースをかけました。
エリンギシメジ舞茸、各１パックと玉ねぎ、ピーマンなどを炒めて、醤油、みりん、酒、ケチャップ各大匙１、柚子こしょう少々などで味をつけて豚肉ソテーとしばらく煮て出来上がり。
ジャガイモの蒸し焼きにしたものをいバタージャガにして添えました。。